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La nutrizionista Júlia Farré sul colesterolo: "Aggiungi una manciata di legumi a ogni pasto".

La nutrizionista Júlia Farré sul colesterolo: "Aggiungi una manciata di legumi a ogni pasto".

Una delle principali preoccupazioni della popolazione nel clima attuale è, senza dubbio , la salute . Questa tendenza crescente negli ultimi tempi ha portato molte persone ad abbinare l'esercizio fisico regolare a una dieta quotidiana ricca di cibi sani e vari.

In questo senso, oltre a garantirci una condizione fisica molto favorevole , le buone abitudini fungeranno da scudo contro la comparsa di possibili malattie e disturbi futuri. In questo ambito, uno dei fattori che causa il maggior numero di problemi al nostro organismo è, senza dubbio, il colesterolo, in particolare quello noto come colesterolo "cattivo".

Foto: Natalia Durán, dietista integrativa specializzata in microbiota e autoimmunità (Foto: per gentile concessione)

Tuttavia, a seconda della dieta che seguiamo, possiamo prevenirne la comparsa e persino ridurne moderatamente i livelli . Per raggiungere questo obiettivo, possiamo seguire le raccomandazioni di diversi esperti , come la nutrizionista Júlia Farré , che offre cinque consigli davvero efficaci.

Consigli per ridurre il colesterolo

La prima linea guida che la nutrizionista condivide sul suo profilo TikTok è quella di sostituire formaggio e salumi a colazione con opzioni più salutari. In particolare, suggerisce avocado, hummus, tonno o sardine . Raccomanda inoltre di consumare 30 grammi di frutta secca come spuntino giornaliero.

La nutrizionista continua il video con altri consigli: "Aggiungi una manciata di legumi a ogni pasto che prepari. Qualunque sia il tuo piatto, aggiungi sempre un po' di ceci, lenticchie o fagioli come contorno ", dice Júlia Farré a proposito di un'aggiunta essenziale ai nostri pasti quotidiani.

D'altra parte, raccomanda di usare l'acqua al posto del vino come bevanda per accompagnare i pasti. Nonostante i suoi controversi benefici per il sistema cardiovascolare, il vino non è particolarmente benefico se si hanno livelli di colesterolo alti. Infine, consiglia di consumare una buona quantità di verdure come prima portata della cena , indipendentemente dal formato. Con queste linee guida, il colesterolo nel nostro corpo inizierà a moderarsi gradualmente fino a livelli coerenti con una salute ideale.

El Confidencial

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